十五郎そば(鹿児島県垂水市)

鹿屋垂水曽於

じゅうごろうそば

  • 空海がこの地を訪れた時、食事を所望し、家の女が手打ち蕎麦(料理)を供した
  • それに感激した空海はうまい出汁の作り方を教えた
  • 江戸時代から300年以上続くそばの老舗(店舗)
  • 祖先の川井田氏は、天正の初め頃(1573年)に島津氏との戦に敗れ商人となったとされる

『日本の伝説11 鹿児島の伝説』(角川書店)p.13

鹿児島県垂水市 本町

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